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Située au cœur de la cité médiévale de Sommières, notre cave exploite un domaine viticole de près de 700 ha sur les communes de Sommières, Salinelles, Aspères, Campagne, Garrigues, Lecques et Fontanes. Nos viticulteurs travaillent dans le plus grand respect de la terre et de l’environnement pour élaborer avec passion des vins de qualité à forte personnalité, révélateur du terroir.

C’est en 1923 que les vignerons de Sommières ont décidé de se regrouper et de créer la cave coopérative. Cette cave d’une trentaine de coopérateurs au départ a fusionné avec la cave coopérative d’Aspères-Salinelles en 1995, pour atteindre le nombre de 50 coopérateurs. Cette première fusion a permis la création de la « SCA Les Vignerons du Sommiérois ». En 2007, l’entreprise s’agrandit d’avantage avec la fusion avec la cave coopérative de Campagne-Garrigues.

2 Rue de l’Arnède, 30250 Sommières
04 66 80 03 31

Domaine viticole familial situé à St Christol (34) depuis 1816.
Un travail passionné, en constante évolution, donne des vins généreux à caractère souvent épicé. Ce terroir singulier du sud de la France est constitué de terrasses de galets roulés. L’influence des brises marines est très propice à une belle maturité des raisins. Depuis 2002, un engagement est pris avec le Label Terra Vitis : concilier le respect de l’environnement et la rentabilité économique pour des vins de qualité.

Av. Saint-Christophe, 34400 Entre-Vignes
 04 67 86 85 55

C’est sans complexe que la famille Bort a créé, sur la base d’un bien de village, un domaine qui s’affranchit d’une part, de l’histoire de notre région et d’autre part, de cette mauvaise habitude qui consiste à positionner les vins du Languedoc de manière secondaire.
Galets roulés et terres rouges, terres calcaires sur une géologie villafranchienne, le vignoble d’une cinquantaine d’hectares partagés entre ces deux tènements, dessine les formes nouvelles que peuvent prendre les grands crus Sud de France. Situées sur la D118, les vignes sont sur la commune de Restinclières. Sans château mais avec un chai ultra moderne, sans héritage mais avec l’acquisition progressive de chacune de ses parcelles, sans tradition ancestrale mais avec la ferme volonté d’innover, le Domaine Bort écrit sa propre histoire. Ses propriétaires n’ont qu’un souhait « Que votre plaisir de déguster nos vins soit égal à la liberté qui nous anime ».

154 Av. les Platanes, 34400 Entre-Vignes
04 67 86 06 03

Domaine Coste-Moynier, un terroir d’exception pour des vins d’exception. Le domaine vous accueille tous les jours pour vous faire découvrir des vins signés, des vins qui térroitent, reconnus dans la presse internationale. AOP Coteaux du Languedoc SAINT-CHRISTOL village. Découvrez nos rosés aux accents de Provence et nos rouges étoilés au Guide Hachette des vins. Un espace de vente dédié aux vins produits au domaine. Une vue panoramique sur les Cévennes et le littoral. Une balade découverte au sein du terroir de SAINT-CHRISTOL. Une salle de réception. La nature et la classe.

266 Mas de la Coste, 34400 Entre-Vignes
04 67 86 02 10

Née en 1941 et située à mi-chemin entre la Camargue et les contreforts des Cévennes, la cave des Coteaux de Saint-Christol exploite un domaine viticole constitué de galets roulés, privilégié́ par son microclimat bénéficiant des embruns de la Méditerranée.

Les Coteaux de Saint-Christol
51b avenue de la cave coopérative
34400 Saint-Christol
04 67 86 01 11